Fosfatenmengsels worden veel gebruikt in de vlees- en gevogelte-, zeevruchten-, zuivel- en kaas-, noedel- en bakindustrie.
Bakpoeder voor gefrituurde deegstengels is aluminiumvrij. Kan de deegsticks luchtig maken met een gouden kleur en een betere smaak.
Thickners Blends, Verbeter de consistentie, verbeter de textuur en smaak van het product.
Emulgerende verdikkingsmengsels, verbeteren de consistentie, stabiliseren de textuur, verbeteren de smaak om het product glad en fijn te maken.
Mengsels van waterhoudende middelen, verbeteren het watervasthoudend vermogen van zeeproduct, verminderen ontdooiverlies. Behoud de kleur en smaak.
Rijsmiddel Blends is vrij van aluminium en met snelle gisting. En met minder last van de omgeving. Kan de smaak van het product verbeteren.
Watervasthoudend middel voor bevroren garnalen, verbetert het watervasthoudend vermogen van zeeproduct, vermindert ontdooiverlies. Behoud de kleur en smaak.