Fosfatenmengsels worden veel gebruikt in de vlees- en gevogelte-, zeevruchten-, zuivel- en kaas-, noedel- en bakindustrie.
Carrageen voor tumbling en gemarineerd, verbetert de textuur en smaak, verbetert ook de opbrengst van het product.
Vetvervangingspoeder, Verbeter de opbrengst van het product, verbeter ook de smaak en het plakvermogen.
Vegetarische vleesmaaltijd is thermisch onomkeerbaar. Kan de textuur van het product verbeteren, de elasticiteit verbeteren, de smaak van het product verbeteren.
Bakpoeder voor Noodles is aluminiumvrij en met snelle gisting. En met minder last van de omgeving. Het kan het product zachter maken met een betere smaak.
Bakpoeder voor gefermenteerde producten in Chinese stijl zoals Mantou en gestoomde gevulde broodjes is vrij van aluminium met dubbele effecten. Het kan gelijkmatiger in de bloem worden verdeeld met een sterk blijvend schuimvermogen. De resterende zouten strikte controle maakt de producten van zuiverder smaak.
Bakpoeder For Cake is vrij van aluminium en met snelle gisting. En met minder last van de omgeving. Het kan het product zachter maken met een betere smaak.