Fosfatenmengsels worden veel gebruikt in de vlees- en gevogelte-, zeevruchten-, zuivel- en kaas-, noedel- en bakindustrie.
Waterhoudend middel voor inktvis, verbeter het watervasthoudend vermogen van zeeproduct, verminder ontdooiverlies. Behoud de kleur en smaak.
Zuurheidsverwijderaar voor inktvis, Verbeter de smaak, verwijder de zure smaak van inktvis, verbeter het watervasthoudend vermogen.
Watervasthoudend middel voor visfilet, Verbeter het watervasthoudend vermogen van zeeproduct, verminder ontdooiverlies. Behoud de kleur en smaak.
Watervasthoudend middel voor Surimi-product, verbeter het watervasthoudend vermogen en de smaak. Verbeter de samenhang van het product.
Watervasthoudend middel voor vlees, Verbeter de samenhang van het product, verbeter het watervasthoudend vermogen, verbeter de smaak.
Verharder voor vlees, Verbeter het watervasthoudend vermogen, rem de groei van microbiële stoffen, stabiliseer de kleur van het product.